Déjeuner et Diner de la Saint Valentin à 45€

Amuse Bouche

Cappuccino de Champignons des Bois, Noisettes Torréfiées

Les Entrées

Oeuf Parfait Cuit à 64°, Mousseline de Pommes de Terre à l’Huile de Truffe, 

Chips de Jambon Mangalica

ou

Marbré de Foie Gras de Canard du Sud Ouest à l’Armagnac, 

Gelée de Sangria, Petit Pain Bretzel

Pour Suivre

Brochette de Gambas et Saint Jacques, Pomme Amandine, 

Purée de Carotte à la Ciboulette, Bisque aux Baies de Timut

ou

Carré d’Agneau Rôti, Pomme Amandine, Purée de Carotte à la Ciboulette, 

Jus Court

Les Douceurs

Petits Coeurs à la Framboise, Biscuit Chocolat

ou

Assiette de Fromages aux Trois Laits du Frometon

Uniquement sur Réservation Avant le 10 Février

Un Acompte de 25€ par Personne vous Sera Demandé

(non remboursable en cas d’annulation après le 12 Février)